农产品物料高速切割粉碎流场数值模拟与试验

被引：17

作者：

沈培玉 ^{[1
]}

赵浩 ^{[2
]}

张裕中 ^{[1
]}

机构：

[1] 江南大学机械工程学院

[2] 上海世邦机器有限公司

来源：

农业机械学报 | 2010年 / 41卷 / 09期

关键词：

切割粉碎机; 叶轮; 刀片; 流场; 数值模拟; 试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS203 [机械与设备];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

在分析高速切割粉碎机工作原理的基础上,基于CFD技术,应用Fluent软件及RNGk-ε湍流模型对粉碎过程进行流场数值模拟,分析了粉碎室内部流场的压力与速度分布,研究了叶轮叶片形状、刀片偏角、叶轮转速对流场的影响,并对切割粉碎区内物料的压力、运动速度、剪切应变率等性能参数进行分析,得出转子为直叶片式叶轮,刀片的偏转角度为2°时产生的切割粉碎流场最有利于切割粉碎,叶轮转速对各性能参数的影响呈线性关系。对不同特性物料的试验表明,该高速切割粉碎机物性适应性强、粉碎效果好。

引用

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页数：6

共 9 条

[1] 农产品高速切割粉碎机理及设备结构参数分析 [J].