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婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ.[S].王芸;刘冬生;贾仲琦;王心祥;张保锋..1997,
婴儿配方化奶粉研究进展及设计原则
被引：17
作者：
张艳杰
付春梅
张兰威
机构：
[1] 哈尔滨乳业集团,龙丹乳业科技股份公,东北农业大学
来源：
关键词：
婴儿配方化奶粉;
研究进程;
设计原则;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
本文系统地介绍了近年来婴儿配方化奶粉在营养成分方面的变化进程，并提出了设计的基本原则。
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