用植物细胞培养技术生产花色苷

被引:5
作者
杜金华
张开利
郭勇
机构
[1] 华南理工大学生物工程研究所,山东泰安市啤酒厂,华南理工大学生物工程研究所
关键词
花色苷; 生产; 植物细胞培养; 代谢调节;
D O I
暂无
中图分类号
Q944.60 [];
学科分类号
摘要
本文报道了近年来用植物细胞培养技术生产花色苷的研究进展。花色苷合成途径中关键酶对花色苷合成的影响;高产花色音细胞系的筛选方法;培养基组成(碳源、氮源、无机离子、植物生长调节剂、渗透压及渗透剂等)对花色苷产量的影响,以及植物培养细胞合成花色背的代谢调节等,同时报道了在细胞固定化方面的尝试。
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页码:511 / 517+522 +522
页数:8
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