高温α-淀粉酶产生菌株的选育

被引：27

作者：

卢涛

舒丹

张杰

陈金瑞

李晖

刘成君

机构：

[1] 四川大学生命科学学院

[2] 西藏自治区高原生物研究所

来源：

四川大学学报(自然科学版) | 2002年 / 06期

关键词：

凝结芽孢杆菌; 高温α-淀粉酶; 诱变;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

摘要：

从西藏当雄温泉附近的土壤中,分离到一株能在55℃生长并分泌高温α 淀粉酶的菌株,经初步鉴定为凝结芽孢杆菌,命名为BacilluscoagulansLS 1.该菌株用紫外线和亚硝基胍诱变,在55℃摇瓶培养条件下,筛选到一个发酵液酶活达到100U/mL的突变株,较出发菌株的酶活提高了约25倍.发酵液经90℃处理60min,酶活性保持在90%以上.

引用

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