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食品安全与营养问题不可分离
被引:1
作者
:
机构
:
来源
:
食品与发酵科技
|
2004年
/ 03期
关键词
:
婴幼儿配方奶粉;
阜阳;
公众营养与发展中心;
食品;
食品安全问题;
奶粉事件;
营养问题;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
有专家指出,阜阳的劣质婴幼儿配方奶粉也被传媒称为“毒奶粉”,其实,相比之下“空壳奶粉”更确切。因为并没有食品卫生学意义上的毒素在内,阜阳奶粉事件中的劣质婴幼儿配方奶粉没有卫生
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