微波辅助提取荔枝核黄酮类化合物及其抗氧化性研究(英文)

被引：16

作者：

汤建萍 ^{[1
]}

周春山 ^{[1
]}

涂秋云 ^{[1
]}

丁立稳 ^{[2
]}

机构：

[1] 中南大学化学化工院

[2] 江西师范大学化学化工院

来源：

天然产物研究与开发 | 2007年 / 04期

关键词：

微波辅助提取; 黄酮; 荔枝核; 抗氧化;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2007.04.034

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

研究微波辅助法提取荔枝核黄酮类化合物的工艺,考察了提取溶剂、微波功率、溶剂用量、辐射时间、提取次数等因素对提取的影响。通过正交实验确定最佳的提取参数为:60%乙醇作为提取溶剂,微波功率700 W,料液比1∶25,辐射时间150 s,提取一次。在此优化条件下用微波辅助,黄酮类化合物的得率为6.86%,提取物中黄酮含量达到36.7%。抗氧化性研究表明荔枝核黄酮类化合物有良好的抗氧化活性,能有效清除羟基自由基(OH.)和超氧阴离子自由基(O2-.)。

引用

页码：671 / 674

页数：4

共 9 条

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