纤维素酶产生菌黑曲霉N-343的诱变育种

被引：2

作者：

郝勃

宋士良

邓岑华

阎淳泰

机构：

[1] 华中农业大学酿造教研室

来源：

关键词：

黑曲霉; 出发菌株; 亚硝酸; 复合处理; 原始菌株; 氮化合物; N-343; 纤维素酶产生菌;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

以黑曲霉F27为出发菌株,经紫外线、亚硝酸复合处理,获得黑曲霉N—343。用稻草粉培养基28℃培养72小时,该菌株CMC酶活为1402.00mg葡葡糖/g·干曲·小时,比出发菌株F27的酶活提高27.6%,且N—343菌株生长较快,菌落形成提早,分生孢子多,因而在酿造生产中将具有良好应用前景。

引用

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