溶剂萃取技术制备粉状大豆磷脂

被引：9

作者：

邓启刚

安红

宋伟明

机构：

[1] 齐齐哈尔大学化工学院,齐齐哈尔大学化工学院,齐齐哈尔大学化工学院黑龙江齐齐哈尔,黑龙江齐齐哈尔,黑龙江齐齐哈尔

来源：

关键词：

粉状大豆磷脂; 丙酮; 萃取; 正交设计;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645.96 [];

学科分类号：

摘要：

以膏状大豆磷脂为原料,用丙酮为溶剂制备了粉状磷脂。对萃取参数进行了优化,研究了洗涤次数,溶剂与膏状磷脂的比,丙酮中水的含量及萃取时的温度对粉状磷脂的纯度的影响。用正交设计优化了的萃取条件。在12℃,洗涤5次,膏状磷脂(g):溶剂(ml)=30:250,萃取2min可得纯度为98.5%的粉状磷脂。

引用

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