茵陈饮料的加工

被引:4
作者
姜莉
机构
[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
关键词
饮料; 烫漂; 茵陈; 蒿属; 夹层锅; 羧甲基纤维素钠; 胶体磨; 橡胶机械; 蛋白糖; 叶绿素衍生物; 离心沉淀; 护色剂; 发色剂;
D O I
暂无
中图分类号
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号
083203 ;
摘要
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页数:2
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