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茵陈饮料的加工
被引:4
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
姜莉
机构
:
[1]
西北农林科技大学食品科学与工程学院
来源
:
农产品加工
|
2004年
/ 09期
关键词
:
饮料;
烫漂;
茵陈;
蒿属;
夹层锅;
羧甲基纤维素钠;
胶体磨;
橡胶机械;
蛋白糖;
叶绿素衍生物;
离心沉淀;
护色剂;
发色剂;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:24 / 25
页数:2
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