生鲜农产品的电子商务发展与趋势分析

被引:22
作者
胡冰川
机构
[1] 中国社会科学院农村发展研究所
关键词
生鲜电商; 市场定位; 高端; 未来趋势; 生鲜产品; 农产品; 电商平台;
D O I
10.16127/j.cnki.issn1003-1812.2013.08.003
中图分类号
F724.6 [电子贸易、网上贸易];
学科分类号
1201 ;
摘要
生鲜产品电子商务,指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商曾是不被电商看好的领域,但随着中国传统食品行业一再出现食品安全危机,以及现代人们对食品销售安全性、便利性、服务性要求的提高,自2012年下半年开始,越来越多的企业开始投入做生鲜电商。但相比传统的销售方式,生鲜电商要充分发挥自身的优势,必须攻克诸多难题,如冷链配送,就一直被国际物流行业视之为该领域的"珠穆朗玛峰"地带。不过,从未来趋势看,生鲜电商虽然起步较晚,体量较小,但是成长速度很快,未来空间很大。
引用
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[1]   供应链是生鲜电商成败的关键 [J].
肖芳 .
互联网周刊, 2013, (13) :52-53
[2]   生鲜电商躁动 [J].
郝凤苓 ;
阿细 .
21世纪商业评论, 2013, (09) :54-57
[3]  
城镇化并非仅是"强心剂"而是长远规划 .2 范剑平. http://economy.caijing.com.cn/2013-04-11/112668417.html . 2013