海带中叶绿素的研究

被引：5

作者：

张鸿发

励建荣

童军华

机构：

[1] 杭州商学院食品系

来源：

关键词：

海带; 叶绿素; 提取; 叶绿素铜钠盐;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

摘要：

本实验探索以海带为原料制取叶绿素铜钠盐。海带用５%ＣｕＳＯ４处理１３ｈ以丙酮乙醇混合液(９５:５)为溶剂,料液比为１:５０,６０℃条件下提取２．０ｈ。结果粗产品得率５．０３%,产品达到国标ＧＢ３２６２规定标准。

引用

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共 5 条

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