百合多糖提取的影响因素研究

被引：41

作者：

刘成梅

付桂明

涂宗财

万茵

机构：

[1] 江西南大中德食品工程中心,江西南大中德食品工程中心,江西南大中德食品工程中心,江西南大中德食品工程中心,,,

来源：

关键词：

百合多糖; 提取率; 影响因素;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

本文通过用L9(33)正交实验对百合多糖提取率的各影响因素进行了实验与分析,并初步确定百合多糖量佳提取工艺条件为:浸提温度95℃、浸提时间2h、固液比1∶5。

引用

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共 4 条

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