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气相色谱-质谱联用法测定食品及包装材料中16种塑化剂
被引：6
作者：
徐勇
机构：
[1] PerkinElmer
来源：
关键词：
D O I：
10.16043/j.cnki.cfs.2013.z1.001
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
070302 [分析化学];
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
<正>邻苯二甲酸酯类化合物是日常塑胶用品中经常添加的增塑剂。邻苯二甲酸酯类物质进入体内后会产生内分泌失调,引发恶性肿瘤,并容易造成畸形儿等严重危害。因此,在针对饮用水、玩具、包装材料和食品等相关国家标准中,都对此类化合物的含量和检测方法有明确规定。根据相关国家标准,邻苯二甲酸酯类化合物的检测主要应用气相色谱质谱联用仪。Perkinelmer利用先进的Clarus系列
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