欧盟食品安全法评析——兼议我国食品安全立法

欧盟将食品安全问题置于保护环境、维护人类和动植物健康及保障消费者权益的三重视角下予以考量,积极构建了以科学、法规和监控为三大支柱的食品安全立法体系。深入研究欧盟新一轮食品安全立法的内在利益驱动、主要内容特色及其未来的发展趋势,将有助于我们从另一个视角来审视和提升我国的食品安全立法。