测定牛奶中细菌及体细胞含量的方法

被引:2
作者
张润厚
机构
[1] 内蒙古农牧学院动物科学系
关键词
牛奶; 视野; 油镜; 农牧学院; 动物科学系; 张润; 呼和浩特; 牛乳; 鲜乳; 内蒙古; 细菌数; 实验设备; 显微镜; 镜检法; 载玻片; 微量吸管; 体细胞数;
D O I
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中图分类号
TS252.1 [基础科学];
学科分类号
摘要
测定牛奶中细菌及体细胞含量的方法内蒙古农牧学院动物科学系(呼和浩特010018)张润厚测定牛奶中细菌及体细胞含量的方法比较多,目前大家可以采用的能比较准确地测定方法是直接镜检法。1检测原理真接镜检法是利用显微镜直接观察确定鲜奶中微生物数量的一种检验方...
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共 1 条
[1]  
乳及乳制品加工工艺[M]. 内蒙古人民出版社 , (日)安藤功一等原著, 1991