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棉籽油的特性与精炼工艺初探
被引：7
作者：
章和平
机构：
[1] 安徽省粮油科学研究所
来源：
关键词：
棉籽油；理化特性；精炼工艺方法比较；故障处理;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS225.19 [];
学科分类号：
摘要：
棉籽油是我国重要的食用植物油源之一。着重对棉籽油的理化特性，精炼工艺方法，精炼过程中的事故处理办法等进行了分析和探讨。
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页数：2
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