自由基与心血管病及AOB的治疗作用

<正>近年来,自由基与各类疾病的关系越来越受到人们重视,它导致某些疾病的机理已逐渐明确,抗自由基的药物和食品被逐渐用于临床治疗中,并取得了显著的效果,在此仅对自由基与心血管病的关系及抗自由基的食品—抗氧化生物素(Antioxide Biofactor,AOB)的治疗作用作一综述。 1 自由基及其代谢 众所周知,电子按一定的轨道绕原子核运动,同一电子轨道只能有两个自旋方向相反的电子,凡在其外层轨道中含有不配对电子,即含奇数电子的原子、分子、或基团,即称为自由基,又称游离基。