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谈世界粮食储备
被引：1
作者：
周锷
机构：
[1] 南京经济学院
来源：
关键词：
粮食储备;
粮食安全;
周锷;
联合国粮农组织;
定义;
联合国粮食和农业组织;
联合国专门机构;
粮食;
粮食消费量;
D O I：
10.16465/j.gste.1996.01.016
中图分类号：
F316.11 [粮食作物];
学科分类号：
摘要：
谈世界粮食储备周锷由于粮食生产的风险性、季节性和地区性，粮食消费的连续性和普遍性，从而造成了在生产和消费、供给和需求之间的矛盾。要解决这个矛盾，必须要有一定数量的粮食储备。它好比水库中的蓄水池一样，在丰收年景吸收多余的粮食，以备欠年的不足，起着“储粮...
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