全株玉米青贮饲料在贮存期营养品质的变化规律

被引：17

作者：

闫峻 ^{[1
]}

高玉鹏 ^{[1
]}

王文杰 ^{[2
]}

穆淑琴 ^{[2
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学动物科技学院

[2] 天津市畜牧兽医研究所

来源：

西北农林科技大学学报(自然科学版) | 2009年 / 37卷 / 08期

关键词：

玉米青贮饲料; 营养品质; 贮存期; 回归模型;

D O I：

10.13207/j.cnki.jnwafu.2009.08.025

中图分类号：

S816.53 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

【目的】探讨全株玉米青贮饲料在开窖后营养品质随贮存时间的变化规律,以期更科学地利用青贮饲料。【方法】选取生长期为89 d的青玉米秆调制青贮饲料,封窖50 d后开窖取用,考察青贮饲料在50～290 d贮存期间,主要营养物质和发酵产物随时间的变化规律,并对主要营养物质与贮存时间以及纤维类成分与干物质含量之间的相关关系建立一元回归模型。【结果】随贮存期的延长,全株玉米青贮的干物质和纤维类物质含量上升(P>0.05),蛋白、淀粉、磷含量均下降(P>0.05),钙含量显著下降(P<0.05);pH值和乙酸含量上升(P>0.05),乳酸和丙酸含量下降(P<0.05)。青贮饲料中干物质含量与贮存时间成指数相关关系,粗蛋白、淀粉、钙和磷的含量均与贮存时间呈线性相关关系,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素均与干物质含量成线性相关关系,其中除磷含量与贮存时间的回归模型外,其余7个模型的拟合效果均较好。【结论】全株玉米青贮饲料在贮存期营养品质呈下降趋势;运用数学模型预测青贮饲料营养品质随时间的变化规律是可行的,可为青贮饲料合理利用提供科学依据。

引用

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页数：6

共 12 条

[1]

中国饲料学.[M].张子仪主编;.中国农业出版社.2000,

[2]

饲料分析及饲料质量检测技术.[M].杨胜主编;.北京农业大学出版社.1993,

[3]

青贮饲料.[M].胡锡?等编著;.农业出版社.1985,

[4] 青贮饲料中主要微生物对青贮品质的影响 [J].