一株高活力纤维素酶产生菌—黑曲霉No.5.1产酶条件研究

被引：9

作者：

谢宇

王平宇

汪月华

机构：

[1] 南昌航空大学环境与化学工程学院

来源：

南昌航空大学学报(自然科学版) | 2007年 / 02期

关键词：

黑曲霉No.5.1; 纤维素酶; 液体发酵; 培养条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ925 [酶制剂（酵素）];

学科分类号：

摘要：

以黑曲霉突变株No.5.1为实验材料,采用液体深层发酵方法,对其所产纤维素酶进行了研究。结果表明在产酶培养基为(W/V):纤维素粉3%、硝酸钾3%、聚乙二醇0.1%、初始pH为6.0的条件下,液体发酵最佳培养条件为:250 mL三角瓶装25 mL培养基、接种种龄为1 d的种子培养液2.5 mL、在32℃培养5 d,这将为纤维素酶液体发酵的工业化生产和应用提供参考依据。

引用

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