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北京老字号——京城文化坐标亟待重塑
被引:1
作者
:
陶立
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陶立
于桂琴
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于桂琴
机构
:
来源
:
商业文化
|
2004年
/ S1期
关键词
:
全聚德;
北京;
京城;
瑞蚨祥;
烤鸭;
鸭肉制品;
老字号;
坐标;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F279.2 [中国];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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