食品“碳排放”标准及应对之策

被引：14

作者：

邴绍倩

机构：

[1] 上海电机学院服务科学研究中心

来源：

现代经济信息 | 2009年 / 20期

关键词：

碳排放; 认证; 对策;

D O I：

暂无

中图分类号：

X321 [区域环境规划与管理];

学科分类号：

083305 ; 1204 ;

摘要：

食品是人类生存和发展的最基本物质,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件给人类生命和健康带来了巨大的威胁,并已成为人们关注的热点问题。本文旨在讨论食品"碳排放"带来的问题以及政府和企业应有的对策

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气候变化研究进展, 2006, (01) :15-20