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白阿魏菇菌丝体多糖(PNMP)体外抗氧化活性
被引：37
作者：
李永泉
吴炬
花立民
吴应文
杨全珍
张育康
机构：
[1] 兰州大学生命科学学院
[2] 甘肃省草原总站
[3] 平川一中生物教研室 甘肃兰州
[4] 甘肃兰州
[5] 甘肃白银
来源：
关键词：
白阿魏菇;
菌丝体;
多糖;
抗氧化性;
D O I：
10.13885/j.issn.0455-2059.2003.06.018
中图分类号：
Q946 [植物生物化学];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
用沸水提取白阿魏菇菌丝体多糖 ( PNMP) ,经 DEAE-cellulose 3 2及 Sephadex G-1 0 0柱层析得纯化多糖 PNMP,用水杨酸法测 PNMP对· OH的清除作用 ;用硫代巴比妥酸法测小鼠肝组织丙二醛 ;用分光光度法测小鼠红细胞溶血和肝线粒体肿胀 ;测 PNMP对连苯三酚自氧化体系的抑制作用 .结果表明 PNMP能明显地清除· OH,抑制· OH所致的丙二醛增长 ,减少· OH所致红细胞溶血和线粒体的肿胀 ,并抑制连苯三酚自氧化 ,所以 PNMP有抗氧化活性
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