降压保健食品中非法添加氢氯噻嗪的检测

被引：12

作者：

吴嫣艳 ^{[1
,2
]}

曹玲 ^{[2
]}

丁安伟 ^{[1
]}

机构：

[1] 南京中医药大学江苏省方剂研究重点实验室

[2] 江苏省食品药品检验所

来源：

南京中医药大学学报 | 2011年 / 27卷 / 01期

关键词：

降压保健食品; 氢氯噻嗪; TLC; HPLC-DAD; LC/MS/MS联用;

D O I：

10.14148/j.issn.1672-0482.2011.01.001

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

目的建立检测降压保健食品中非法添加化学成分氢氯噻嗪的定性、定量检测方法。方法采用薄层色谱法、高效液相色谱-二极管阵列检测法、LC/MS/MS联用技术进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中氢氯噻嗪的含量。结果在1批市售保健品中检出氢氯噻嗪,氢氯噻嗪高效液相检测法在1.013～101.3μg/mL范围内线性关系良好(r=1.000 0),平均回收率为99.27%,RSD为1.41%。结论该方法快速、准确、灵敏、可靠,可用于有效监测保健食品中非法添加的氢氯噻嗪。

引用

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共 3 条

[1] HPLC同时检测保健品及中成药中非法添加9种抗高血压化学药物的研究 [J].