基于信息不对称理论的农产品质量安全问题分析

国务院2008年中央一号文件明确提出要加强农业标准化和农产品质量安全工作,农产品质量安全已成为影响农业增效、农民增收的一个重要问题。但农产品质量安全并不是一个有形产品,更多的是它具有信息产品的特征,笔者通过运用信息不对称理论对农产品质量安全问题的表现形式和结果进行分析,并提出部分粗浅的建议。