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使用Reveal试剂盒快速检测单增李斯特氏菌的研究
被引：2
作者：
马保华
吕平
李贺
鄢志强
刘计亮
机构：
[1] 南海出入境检验检疫局
来源：
关键词：
单增李斯特氏菌;
食品卫生;
快速检测;
标准株;
饮食卫生;
Reveal;
试剂盒;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
<正>单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogens,LM,简称为单增李斯特氏菌)是食品卫生上重要的病原菌。它广泛存在于自然界,可导致人和动物脑膜炎、流产、败血症等,病死率高达30%-70%,是目前人类最重要的食物源性病原菌之一。由于该菌生长温度范围较广,在
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