硝酸还原酶的研究——Ⅴ.棉花硝酸还原酶活力与硝态氮含量的关系

棉花中的酚类物质对硝酸还原酶(NR)活力的体外测定有强烈抑制作用。用含半胱氨酸(5mM)和乙二胺四乙酸二钠(5mM)的磷酸缓冲液提取测不出酶活。如在磷酸缓冲液中加入酚类物质的抑制剂—聚乙烯吡咯烷酮(PVP),酶活力则显著增高。运用此法,本文在盆栽的情况下研究了棉花 NR 活力和硝态氮含量的关系。结果表明在不同棉花品种中、不同追肥水平下和施肥后的不同时间内以及不同叶位主茎叶中,凡硝态氮含量高的其 NR 活力也高,凡硝态氮含量低的其 NR 活力也低。从不同叶位主茎叶中的叶柄硝态氮含量、叶片 NR 活力、可溶性糖及 ATP 含量的分析结果指出,这些指标都以顶部第3叶最高,第4叶次之。这说明在所有主茎叶中顶部第3叶的生理活性是最强的。