中国食品产业市场发展趋势

<正>2012年对很多食品企业来说是提心吊胆的一年,金融危机、频发的食品安全事件……这些都一次次的刺激他们的神经,让这些渐渐成为我们的习惯,并且安全渡过了2012这个"末日"之年。食品行业在我国是一个"热门"行业,是一个朝阳行业,无论是出口还是内销都在快速增长。面对13亿人口的食品市场,我国企业在做,国外的公司也在做,然而经过几年的发展和企业的追捧,我国现在食品行业处于一个怎样的情况?其未来几年的发展趋势又是如何?在中国食品饮料峰会2012上,中国食品工业协会副秘书长杜荷向我们做了介绍。