肌酸和肌酸的补充与运动能力(综述)

被引：22

作者：

冯连世

冯炜权

机构：

[1] 国家体委科研所

[2] 北京体育大学北京

来源：

体育科学 | 1997年 / 01期

关键词：

运动能力; 骨骼肌; PCr; 肌酸; 甲胍基乙酸; 胍; 耐力性运动;

D O I：

暂无

中图分类号：

G804.7 [运动生物化学];

学科分类号：

040302 ;

摘要：

<正> 肌酸(creatine)是一种主要存在于骨骼肌中的天然有机化合物。它以游离型(Cr)和磷酸化型(PCr,磷酸肌酸)两种形式,在骨骼肌能量代谢中起重要作用。 Cr和PCr在人体内组成肌酸池(creatine pool),它是能量利用、储存的重要物质。Cr在骨赂肌、心肌及大脑等组织中,由肌酸激酶(creatine kinase CK)催化而转变成含有高能磷酸键的PCr。当肌肉收缩,ATP不是时,PCr能为ADP提供高能磷酸根(～P),以补充ATP。因此,肌酸对运动能力具有一定的影响作用。

引用

页码：64 / 68

页数：5

共 5 条

[1]

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