基于激光图像分析的桃货架品质无损检测试验

被引：5

作者：

陈育彦

屠康

任珂

邵兴锋

静玮

机构：

[1] 南京农业大学食品科技学院

来源：

农业机械学报 | 2007年 / 03期

关键词：

桃; 无损检测; 激光; 计算机视觉;

D O I：

暂无

中图分类号：

S226.5 [清选、分级机具];

学科分类号：

摘要：

利用波长为650nm,功率为13、25mW的半导体激光分别照射货架期间早熟(霞晖)和中熟(朝晖)2个品种桃的表面,通过计算机视觉系统获取图像,并对图像进行处理,得到图像S1和S2及其像素面积,然后对各种所设参数(AS1、AS2、AS1-AS2、AS1/AS2)和桃的各种品质指标进行分析。结果表明:图像参数AS1-AS2与最大破坏力F、果面底色色度a*、果面底色色调角H°和桃果实固酸比SSC/TA之间有较好的相关性,结果验证了激光在水果品质无损检测中的可行性。

引用

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