双水相电泳分离氨基酸附视频

双水相电泳是将电泳与双水相分商方法相耦合的一种新型分离技术。双水相体系因两相均富含水且界面张力抵，具有良好的生物相溶性，因而在分离蛋白质等在有机溶剂中易失活和变性的有生物活性物质具有很大的优势。本文主要考察了在间歇操作过程中，双水相电泳时间、电场强度、料液初始浓度和传质面积等因素对聚乙二醇（PEG）－葡聚糖（DEX）－水体系中氨基酸（苯丙氨酸和色氨酸）的上相浓度、萃取率、和总传质量的影响，初步探讨了有关双水相电泳分离氨基酸的基本规律。