超滤过程的酶失活

被引:1
作者
朱柏华
机构
[1] 无锡市超滤设备厂邮编:
关键词
超滤; 酶; 浓缩; 失活;
D O I
10.16796/j.cnki.1000-3770.1992.03.016
中图分类号
学科分类号
摘要
本文阐述了外压套管式超滤器应用于酶的浓缩与提纯过程中,一些可能导致酶失活的因素及建议采取的相应措施。
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