论饭店业学生员工资源的开发和利用

被引：11

作者：

李翔翔

机构：

[1] 浙江师范大学旅游与资源管理学院浙江金华

来源：

关键词：

饭店; 学生员工; 人力资源;

D O I：

10.16169/j.issn.1008-293x.s.2003.02.020

中图分类号：

F719 [服务业];

学科分类号：

020205 ; 1202 ; 120202 ; 0202 ;

摘要：

人力和人才是制约饭店发展的瓶颈。“学生员工”因其高素质、厚理论而成为饭店人力资源开发的重要对象。文章通过对“学生员工”的优势和不足以及饭店在使用“学生员工”中存在问题的分析 ,以广州白天鹅宾馆为例 ,提出了合理开发、利用这一重要资源的方法和途径。

引用

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