微量元素硒的人体需要量和安全摄入量范围

被引：50

作者：

杨光圻

顾履珍

机构：

[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

[2] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京

[3] 北京

来源：

关键词：

膳食; 基础代谢率; 摄入量; 克山病; 心肌病; 高硒区; 含硒量; 低硒; 血硒; 微量元素; 痕量元素; 安全因子; 供给量;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文叙述了人体膳食硒需要量和最大安全摄入量研究的根据、结果和进展。此项工作在方法上是一种创新,所得结果填补了国内外硒研究工作在这一领域的空白。文中叙述了国内外在制定膳食供给量方面采用所得结果的情况。结合地方病的预防工作,还讨论了有关地方病的预防剂量问题。

引用

页数：3

共 4 条

[1] 我国硒缺乏和硒过多及地方病预防 [J].

杨光圻 .

[2] 湖北恩施地区原因不明脱发脱甲症病因的研究 [J].

杨光圻 ;

王淑真 ;

周瑞华 ;

孙淑庄 ;

满荣娥 ;

李慎思 ;

李振波 ;

赵先荣 ;

刘汴生 ;

沈长岭 ;

梅皇友 ;

王翔九 .

[3]

中华人民共和国地方病与环境图集[M]. - 科学出版社 , 中华人民共和国地方病与环境图集编纂委员会编, 1989

[4]

KD Research Group of the Chinese Academy of Medical Sciences. Chin Med J . 1979