高粱的营养价值及其在猪、鸡饲料与养殖生产中的应用研究进展

在国外一些国家,高粱作为能量饲料原料已经在动物养殖上得到广泛应用,而国内的相关应用和研究相对较少。本文根据国外的研究结果,综述了高粱的饲用价值、抗营养因子和改善其利用价值的措施以及使用方式,以期加强国内饲料生产者与养殖者对饲用高粱的认知,并为实际生产中高粱的有效应用提供参考。