木质纤维素酒精发酵菌种的筛选

被引:10
作者
李素玉
陈新芳
田沈
王菊
杨秀山
机构
[1] 辽宁大学生命科学系
[2] 首都师范大学生物系
[3] 首都师范大学生物系 沈阳
[4] 北京
关键词
葡萄糖和木糖; 酒精发酵; 菌种筛选;
D O I
暂无
中图分类号
TQ920 [一般性问题];
学科分类号
081703 ; 082203 ;
摘要
为对木质纤维素水解糖液进行酒精发酵 ,同时代谢葡萄糖和木糖成酒精的 9个菌种以木糖为唯一碳源进行驯化 ,从中选出 3个菌株。并对 3个菌株进行固定化 ,进行酒精发酵研究 ,以进一步阐明该菌株代谢葡萄糖和木糖成酒精的能力。以总糖利用率、葡萄糖和木糖利用率、酒精产率为指标 ,3株菌具有较好的同时发酵葡萄糖和木糖成酒精的能力。PachysolentannophilisATCC 32 72 8的总糖 (5 %葡萄糖和 2 %木糖 )利用率达到了 85 .0 8% (36h) ,葡萄糖的利用率为99.2 1% (36h) ,木糖利用率 80 .38% (36h) ,菌株CadidashehataeATCC 34887的酒精产率达到理论值的 82 .91%。
引用
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共 4 条
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