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食品安全 影响农业和食品工业竞争力的关键
被引：8
作者：
陈君石
机构：
[1] 全国卫生标准委员会食品卫生分委员会 主任
[2] 世界卫生组织食品安全专家咨询委员会成员
[3] 世界卫生组织食品污染监测合作中心(中国)主任
来源：
关键词：
食品安全;
工业竞争力;
疯牛病;
农业;
D O I：
暂无
中图分类号：
X954 [农、林、渔业安全];
学科分类号：
0837 ;
摘要：
<正> 食品安全问题是关系到人们健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量安全的同时,食物质的安全也越来越引起全社会的关注。尤其是我国作为世贸组织(WTO)的新成员,与世界各国间的食品贸易往来日益增加,食品安全已经成为影响农
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