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汉堡经济学闪亮登场
被引：19
作者：
Ivy
机构：
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
F719.3 [餐饮业];
学科分类号：
120203 ;
摘要：
<正>当麦当劳快餐店不厌其烦地开遍世界大部分角落时,麦当劳汉堡的价格数据成为了一种比较国际生产率变化趋势的有效工具。巨无霸指数一个麦当劳的巨无霸汉堡包含29克脂肪,还含有多得出乎意料的实用经济学信息。英国《经济学人》自1986年以来就开始用这种随处可见的三明治来提供一项巨无霸指数,这也是一种轻松愉快的货币估值方式。汉堡学的流行正在蔓延开来。在一份新公布的国家经济研究局的工作底稿中,普林斯顿大学的奥利·阿申菲尔特和布拉格查尔斯大学的斯捷潘·尤赖达把巨无霸
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