天然维生素E的分离纯化研究进展

被引：11

作者：

郭永红

张维农

机构：

[1] 武汉工业学院食品学院

来源：

粮油加工 | 2007年 / 05期

关键词：

天然维生素E; 生育酚; 分离; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ466.5 [维生素Ｅ（生育酚）];

学科分类号：

摘要：

天然维生素E因具有较好的生物活性和食用安全性,在保健品、化妆品和医药行业的应用愈来愈广泛。随着这些行业对天然维生素E的需求量不断增加,如何制备高纯度的天然维生素E逐渐受到人们的关注。本文综述了国内外天然维生素E的分离纯化研究进展。

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页数：3

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