狭叶荨麻总黄酮的测定

被引：22

作者：

张海悦 ^{[1
]}

王黎兵 ^{[2
]}

郭新力 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北师范大学生命科学学院

[2] 长春工业大学生物工程学院

来源：

食品科技 | 2007年 / 12期

关键词：

狭叶荨麻; 黄酮类化合物; 分光光度法; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

狭叶荨麻东北资源丰富,没有被开发利用,其富含黄酮类化合物,黄酮类化合物是新发现的人体必需的天然营养素,而定性定量检测是对其进行分类和质量评价的前提条件,狭叶荨麻黄酮化合物可用NaNO2-Al(NO3)3比色法,用芦丁为标准对照品,于波长510nm下进行测定,此种分光光度法具有较好的重现性、准确性,但测定过程操作应迅速,最好在5min内完成。

引用

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