表面活性剂分子结构对微小乳状液形成温度的影响

被引：6

作者：

李外郎，侯溪燕，戴乐蓉

机构：

[1] 北京大学化学系

来源：

关键词：

乳状液，微小乳状液，表面活性剂，分子结构;

D O I：

10.13209/j.0479-8023.1995.019

中图分类号：

O648.23 [];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

本文研究了混合表面活性剂中碳链长度差别和双键对微小乳状液形成温度影响。发现碳链长度差别和双键均可使微小乳状液自发形成温度下降，二者同时存在可使乳化温度降得更低。提出了不太紧密的混合膜可能有利于微小乳状液自发形成的观点。

引用

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