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草莓采后生理品质变化及贮藏保鲜技术研究进展
被引：32
作者：
杨继涛
史继华
机构：
[1] 陕西省农业经济信息研究所
[2] 山东省农业对外贸易进出口公司
来源：
关键词：
草莓；生理特性；贮藏保鲜;
D O I：
暂无
中图分类号：
S668.409.3 [];
学科分类号：
摘要：
概述了草莓采后生理变化及其贮藏保鲜技术现状，指出了目前草莓贮藏中存在的主要问题，并就今后的发展趋势作了初步探讨。
引用
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