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红曲霉及其生理活性物质
被引：4
作者：
张俊杰
赵树欣
赵华
段蕊
邹海晏
机构：
[1] 天津轻工业学院
来源：
关键词：
红曲霉;
胆固醇;
HM-COA还原酶;
生理活性物质;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ460 [一般性问题];
学科分类号：
1007 ;
摘要：
本文叙述红曲霉及其生理活性物质的开发、生理活性物质的种类、性质、作用机制进行了讨论,并为进一步研究其生理活性物质提出了一些自己的建议。
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页数：5
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