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大蒜精油的主要成分分析
被引：7
作者：
张立萍
娃尼娅
于尔琛
张能荣
王金远
杨国成
机构：
[1] 北京市中药研究所
[2] 四川温江生物化学厂
来源：
关键词：
大蒜精油;
气相色谱;
提取工艺;
参改;
二烯丙基三硫化物;
馏分;
化工单元操作;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文用气相色谱和质谱,对大蒜精油各馏分的主要成分进行了分析。其中比较测定了各馏分中二硫化物和三硫化物的含量。以便在确定提取工艺时作参改。
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