郑州某技术学院医学生营养知识、态度及饮食行为调查

被引：18

作者：

陈萍萍 ^{[1
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王旗 ^{[1
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崔玲玲 ^{[1
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谢东 ^{[1
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董忠生 ^{[2
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朱明君 ^{[1
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时宝庆 ^{[1
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李文杰 ^{[1
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机构：

[1] 郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室

[2] 郑州铁路职业技术学院医学检验教研室

来源：

郑州大学学报(医学版) | 2006年 / 06期

关键词：

营养调查; 知识-态度-行为; 学生;

D O I：

10.13705/j.issn.1671-6825.2006.06.025

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

目的了解医学生对营养知识的掌握情况及对营养知识与健康的态度,分析2者与饮食行为之间的关系,树立正确的营养观念,培养健康饮食行为,为进行营养教育提供科学依据。方法对郑州某技术学院1142名医学生进行营养知识、态度及饮食行为的问卷调查。结果医学生营养知识水平中等偏下(中等分占44.4%,低分占46.6%);饮食行为处于较差的水平(低分占54.1%);但表现出较好的营养态度(高分占69.5%)。大中专医学生的营养知识与态度之间(r=0.262,P=0.000)、营养知识与饮食行为之间(r=0.236,P=0.000)、营养态度与饮食行为之间(r=0.097,P=0.001)呈正相关关系。结论应加大营养知识宣传力度,采取多种方式对医学生进行营养教育,以预防营养相关疾病。

引用

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