基于RFID的水产食品可追溯体系研究

被引：5

作者：

陈雷雷

金淑芳

李俊

机构：

[1] 上海海洋大学工程学院

来源：

农业科学研究 | 2009年 / 30卷 / 01期

关键词：

水产食品; 可追溯体系; RFID;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.4 [渔业、水产业];

学科分类号：

摘要：

随着生活水平的提高,水产食品在人们的饮食结构中所占的地位越来越重要.因此,建立水产食品的可追溯体系以保证水产食品的质量和安全日趋紧迫.针对水产食品生产和流通的特点,在分析水产食品可追溯体系所要涉及的环节及相应信息的基础上,提出了RFID(Radio Frequency Identification,RFID)系统为基础的水产食品可追溯系统的框架体系.

引用

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页数：5

共 7 条

[1] 非对称信息的供应链合作关系研究 [J].