液体发酵法合成高纯度的透明质酸

目的 :用液体发酵法在实验室阶段合成透明质酸。方法 :菌种经筛选、增菌后发酵 ,发酵过程中用无机氮源和氨基酸代替传统的天然氮源 ,控制溶液的pH、温度和搅拌速度。终发酵液用化学方法提取。结果 :每升发酵液经一次提取即可获得 1.5g较为纯净的粗品。结论 :经鉴定 ,所得粗品的纯度明显高于普通发酵法 ,可直接用作化妆品基质。本法降低了原材料成本和下游提取成本 ,为透明质酸的工业化生产提供了一条新途径。