水产品中孔雀石绿高效液相荧光检测法的改良研究

被引：10

作者：

杨贤庆

孙满义

李来好

岑剑伟

吴燕燕

戚勃

石红

机构：

[1] 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：

食品科学 | 2008年 / 08期

关键词：

孔雀石绿; 荧光检测; 实验条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

在使用2006年国家标准《GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》的过程中,分析前处理、净化、检测各个环节所遇到的问题,并研究硼氢化钾的还原效果。液液萃取过程中采用离心取代分液漏斗分液,同时做出一些相应的简化。本改良方法通过对罗非鱼、对虾和鳗鲡三种水产品的测定结果显示,回收率在80.7%～109.8%之间,相对标准偏差(RSD)为0.967%～9.169%。

引用

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