我国自古以来的重要农作物

被引:23
作者
王毓瑚
机构
[1] 北京农业大学
关键词
粮食; 农书; 诗经时代; 冬小麦; 冬麦; 《齐民要术》; 小米; 谷子; 作物; 狗虱; 劳动人民; 《四民月令》; 儒生;
D O I
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学科分类号
摘要
<正> 我国自有文字记载一开始,所谓华夏族人就是以耕种为主要生产作业,衣食所资,基本上仰赖大田种植。他们是耕稼之人,与以养畜为主的所谓“戎”“狄”部族相对比,有其特殊的生活习惯和文化。他们吃的主要是植物,即所谓“粒食”;穿的主要也是来自植物,他们的衣服是用麻和葛的纤维织出来的布制成的。他们虽然很早就知道了养蚕缫丝,并用来织成各种优美的丝织品,可是那仅仅供贵族们服用,也如同他们所饲养的为数有限的家畜,主要也是供贵族享用一样。广大劳动人民基本上是靠了大田作物维持生活。这种情况后来一直
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