国内外乳品微生物限量标准的比较

被引：8

作者：

平凡 ^{[1
]}

张守勇 ^{[2
]}

武盛 ^{[1
]}

机构：

[1] 廊坊市畜牧水产局

[2] 中国农业科学院畜牧研究所

来源：

中国乳业 | 2006年 / 08期

关键词：

乳品; 微生物; 限量标准;

D O I：

10.16172/j.cnki.114768.2006.08.017

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

通过比较分析国内外乳品微生物限量标准,找出我国在乳品微生物限量指标设计上需进一步完善的地方,以促进中国乳品微生物标准更快与国际接轨。

引用

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页数：3

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